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March 28

5 Comidas para Mejorar la Salud del Colon

El cáncer colorrectal es la segunda causa de muertes por cáncer más alta en Pennsylvania. Se recomienda comenzar a hacerse pruebas de colon a la edad de 45 años.

Existen muchos factores de riesgo de cáncer colorrectal, pero la mayoría de ellos son debido a un estilo de vida poco saludable. Las dietas bajas en fibra, altas en grasa con frutas y vegetales muy limitados, además del sobrepeso, incrementan el riesgo de cáncer de colon.

Así que, si usted puede mantener esos factores bajo control, usted estará minimizando su riesgo grandemente. Es mejor comer saludable y hacerse pruebas regularmente con su especialista médico.

Existen muchas comidas saludables que pueden mejorar la salud del colon, pero no todas se obtienen fácilmente o son fáciles de hacer que toda la familia las coma. A continuación, se presentan cinco comidas que son muy buenas para la salud del colon. Estas comidas son saludables, económicas, y fáciles de encontrar, convirtiéndolas en comidas ideales para incluir en sus comidas semanales.

Photo collage of healthy food

  1. Manzanas
    Recuerda el dicho, “Es cosa sana, comer a diario una manzana?” pues, parece que tiene un poco de verdad cuando se refiere a salud intestinal. Las manzanas son altas en fibra insoluble en la piel, y de fibra soluble por dentro. También son altas en pectina, por lo tanto, además de la fibra, ambas ayudan con la función y el movimiento de los intestinos. También son bajas en azúcar y altas en agua y minerales que significa que se metabolizan más lentamente que meriendas azucaradas. Las manzanas le hacen sentir el estómago lleno y disminuyen las ganas de comer comidas menos saludables. También, están llenas de antioxidantes que significa que ayudan a prevenir daños radicales asociados al cáncer. Asegúrese de comer las manzanas con la piel para aprovechar todos los beneficios de la fibra.
  2. Avena
    Esta es otra comida saludable simple que promueve la salud del colon. La Avena es alta en fibra soluble esto significa que se disuelve en líquido y crea una textura como gel que alimenta la buena bacteria en sus intestinos. También hace la digestión más lenta y le ayuda a sentir el estómago más lleno. Procure escoger rollos de avena o avena cortada sin azúcar, ya que estas son más refinadas y tienen menos fibra y minerales, en vez de escoger avena instantánea o de preparación rápida. Siempre puede endulzar su avena con frutas o un poquito de miel.
  3. Yogurt bajo en grasa
    Uno de los beneficios principales de comer yogurt bajo en grasa es que contiene millones de buena bacteria para mantener a su colon saludable. Además de los probióticos, las comidas bajas en grasa, y ricas en proteína le hacen sentir lleno y le proveen energía duradera. Cuando compre yogurt, busque una versión que sea baja en azúcar o sin azúcar (como el Yogurt Griego.) El yogurt griego es más denso que el yogurt regular porque el yogurt regular ha sido colado. Puede ser usado en vez de crema en muchos platillos.
  4. Frijoles Pintos
    Frijoles cocidos en agua y bien cocinados están llenos de fibra y minerales. También son altos en folato – que es una vitamina B importante – y potasio, que puede ayudar a controlar la presión de la sangre. Teniendo contenidos altos de fibra soluble e insoluble, los frijoles pintos llenan el estómago y satisfacen el hambre lo que significa que también será menos probable que coma refrigerios no saludables.
  5. Bananas
    Esta fruta popular es alta en inulina la cual es un tipo de fibra particular – fibra prebiótica – que es buena para los intestinos. En realidad, consiste en azucares que incrementan la buena bacteria en sus intestinos y minimizan ciertas bacterias que causan enfermedades. Las bananas también tienen fibra soluble y llenan el estómago mucho, convirtiéndolas en el refrigerio ideal. Si tiene problemas con sus intestinos (gas, hinchazón, o dificultad digiriendo almidones), es mejor optar por bananas maduras en vez de bananas menos maduras que tienen almidón.

Usted puede disminuir su riesgo de cáncer colorrectal al hacer cambios simples en su estilo de vida. La recomendación es comer 30 gramos de fibra al día, pero la mayoría de las personas solo comen 15 gramos al día. Cambiar las comidas altas en grasa y bajas en fibra por alguna de estas 5 comidas principales para la salud del colon es un muy buen comienzo. Cree una meta para empezar integrando una o dos de esas comidas cada semana y ver si puede aumentar su cantidad de fibra a 30 gramos todos los días.

*NOTA: Una dieta saludable es importante, pero no es un reemplazo de sus visitas regulares al doctor. Si tiene más de 45 años, vive en el área del Condado de Chester en PA, y quiere tener un colon saludable, haga una cita hoy y venga a LCH para hacerse una prueba.

Recursos
https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet
https://newsinhealth.nih.gov/special-issues/eating/rough-up-your-diet
https://newsinhealth.nih.gov/2017/05/keeping-your-gut-check